ENTREE'
cannnolo di pasta fillo con ragout alla genovese
polpettina di manzo con maionese all'arancia
chips al carbone vegetale con pasta di salame brianzolo
ANTIPASTO
Piselli, nocciole, mondeghini
Crema di piselli novelli con nocciole tostate, mondeghini e pomodorini cotti a bassa temperatura
PRIMO
Pasta fresca, tradizione, innovazione
Ravioli ripieni alla genovese, estratto di cavolo viola, cavolo viola marinato riduzione di manzo
DOLCE
Mango e cioccolato
Namelaka al cioccolato fondente, terra al cioccolato, brunoise di mango e decorazione al cioccolato
PANE
Pane home-made
Focaccia home-made
VINO, ACQUA E PANE COMPRESO
MENÙ TRE PORTATE HOME RESTAURANT
€ 45,00Prezzo